Fuku Diary

「ピビンパ」の表記について真面目に考える

たまには毛色の違うことを書いてみよう。

エロチック街道さんで知ったのですが、進化するビビンバ表記について。

まず押さえておきたいのは、韓国語には日本語と違って、子音に有声音、無声音の対立がないことです。日本語や英語では、子音を濁るか濁らないか――「ガ」と「カ」、[b]と[p]など――で区別しますが、韓国語では、それは子音の弁別に関係ありません。

その代わりに、韓国語や中国語では、有気音、無気音の対立があります。中国語では、子音を発音する時に、単純に息を漏らすか漏らさないかで聞き分けます。ところが韓国語では、これが三種類あるからややこしくなります。

平音、激音、濃音といって、非常におおざっぱに説明すると、激音が息を激しく出す有気音、濃音が息を全く出さない無気音、平音はその中間というか、有気無気を意識しない音、となります。日本人には、平音が語中にある時には濁って聞こえたりしますが、激音や濃音は基本的に澄んで聞こえます。繰り返しますが、韓国語において子音が濁るか濁らないかは、音を区別する要素ではありません。

これを前提としたうえで、「ピビンパ」の韓国語表記を見てみましょう（以下ハングル表示を使用します。見えない方は、韓国語フォントをインストールして下さい）。

「비빔밥」

ここに登場する文字を分解すると、ㅂ＝平音の[p]または[b]（語頭、語尾では[p]、語中では[b]）、ㅣ＝[i]、ㅁ＝[m]、ㅏ＝[a]ですので、並べて書くと

[pibimbap]

となります。でも、このままでは正解ではありません。ここに現れる「비빔」[pibim]とは、「비비다」[pibida]＝「混ぜる」という動詞の、名詞につく形です。ちなみに「밥」[pap]＝「ご飯」なので、全体では「混ぜご飯」という意味です。

で、このような場合、後に来る名詞の冒頭の子音は、濃音化します。ここで便宜的に濃音の[p]を[p']と表すとすると、

[pibimp'ap]

ですね。次に、一番最後の[p]に着目しましょう。韓国語では、語尾に子音の[k][t][p]が来た場合、破裂させません。どういうことかというと、英語では、例えば[map]という時に、最後の[p]で息を出して、母音がなくても「マップ」と聞こえるように発音しますね。ところが韓国語では、[p]の口の形はするのですが、息は出さずに飲み込むように発音します。日本人には聞き取りにくいのですが、ニュアンス的には「ッ」と表記したいところです。

以上を踏まえると、最も韓国語の発音に近い日本語表記は、

「ピビンパッ」

という感じになろうかと思います。ですが、最後の「ッ」は普通の日本人にはほとんど聞こえないので、

「ピビンパ」

が一番妥当かなあ、と考えます。

ちなみに「クッパ」は、「국밥」[kukp'ap]で、「국」[kuk]＝「汁」なので、「汁ご飯」という意味です。

こんなことをだらだら書いたのは、「ピビンパ」の表記が日本語でいかように揺れようとも、違う言語なんだから完全に表記できないのは当たり前だ、と言いたいからです。韓国人にとっては、語頭が日本人に「ピ」と聞こえようと「ビ｣と聞こえようと、「비」という「同じ音」として認識しているわけですから。

逆に言えば、我々が韓国で日本語流に「パン」と発音した時、彼の国の人には「部屋」（방[pang]）に聞こえたり、「ピストルの発射音」（팡[phang]）に聞こえたり、はたまた「（食べ物の）パン」（빵[p'ang]）に聞こえたりすることもあるわけで。日本人には同じ「パ」にしか聞こえない音を、韓国人は三通りに聞き分けているのです。

こんな話、面白くないかなあ・・・。まあ、勢いで書いてしまったので。